молодое виноЭто самый сложный этап, он требует подготовки и опыта. Но именно ароматика вина лучше всего расскажет о его качестве и истории ягод», — напоминает член Российской Ассоциации сомелье Яна Савельева. Поэтому учимся распознавать разные оттенки, в том числе и ноты подлеска, а поможет нам в этом опыт.